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Filetto di campagna

€ 18.00

Filetto di maialino CBT, la sua demis glace, lamponi e funghi porcini.

La Tagliata di carne

€ 24.00

Tagliata di scottona con misticanza e vinagrette ai frutti rossi

Fritturina di pesce secondo il pescato

€ 16.00

Baccalà in tempura

€ 16.00

Baccalà in tempura alla birra su sifonata di salsa sfincione

Rana pescatrice

€ 18.00

Bocconi di rana pescatrice all’eoliana con salsetta pic pac, olive, capperi e un tocco di prezzemolo

Zuppa di crostacei e pesce del giorno

€ 32.00

chiedere al personale il pescato del giorno disponibile

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