Panino al Latte Artigianale

Panino Senza Glutine e Senza Lattosio

Hamburger misto di Manzo e Maiale da 180 gr

Petto di Pollo Locale in Crosta di Corn Flakes (150 gr)

Spalla di Maiale Sfilacciata cotta "Low & Slow" (180 gr)

Burger di Legumi cotto alla Piastra (200 gr)

Cheddar
Uovo

Taleggio

Riccia
Foglia di Quercia
Radicchio Rosso
Rucola
Pomodoro

Coleslaw (insalata di Cavolo Bianco, Carote e Maionese)
Cavolo Rosso
Pickles (Cetrioli Sott'aceto della casa aromatizzati al Mirto)

Melanzane
Zucchine
Radicchio Cotto
Cipolle Caramellate
Cipolle Croccanti

Guanciale Croccante di Nostra Produzione
Onion Bacon Jam

Hummus di Ceci
Crema di Melanzane
Salsa alla Rucola
Salsa Peperoni

Salsa "la Bottega"
Maionese
Ketchup
Senape
Aioli
Aioli Piccante
BBQ "Smoky"
BBQ "Saint’ Louis"
Mayo allo Yogurt
Mayo Vegana

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