Vini Rossi

Uva: Cannonau
Grado alcolico: 13.5 %vol
Vigneto di provenienza: Campidano
Maturazione: matura in vasche di cemento vetrificato e in botti di rovere, al fine di incrementare la propria morbidezza e complessità.
Affinamento: in bottiglia
Esame organolettico: presenta un colore rosso rubino; al naso regala note vinose e di frutta rossa, come le prugne, sentori leggermente speziati e qualche sfumatura erbacea.
In bocca Sartiglia è un vino caldo, di buona freschezza e sapidità, piacevolmente equilibrato e di gradevole persistenza.

Uvaggio: Cagnulari 100%
Regione: Sardegna
Gradazione alcolica: 13.5 %
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento: 8 mesi in acciaio e, in piccola parte, in botti di rovere
Esame Organolettico: Colore rosso rubino intenso con sfumature purpuree; profumo intenso, fruttato e floreale, con note di geranio, fiori rossi, liquirizia e ciliegie molto mature; gusto
morbido, asciutto, sapido, fresco e fruttato, di buona persistenza.

Uva: Cannonau 100%
Vitigno di Provenienza: Microzona del Sarrabus
Grado alcolico: 14 %vol.
Esame organolettico: Colore rosso rubino brillante, profumo gradevole con sentori di piante aromatiche tipiche della zona, sapore robusto, asciutto, avvolgente e di buon corpo.

Cannonau

Uva: Carignano
Grado alcolico: 14,5 %vol
Vigneto di provenienza: Sulcis
Maturazione: macerazione sulle bucce a temperatura controllata per 15 giorni
Affinamento: in barriques di Allier per 10 mesi e in bottiglia per ulteriori 6 mesi
Esame organolettico: Colore :Rosso rubino brillante
Profumo: Profilo olfattivo complesso ed elegante con aromi di bacche rosse, di confettura e nuances speziate, con un fondo vegetale
Gusto: Al palato è ampio, caldo, con una trama tannica matura e buona freschezza, il finale è lungo e persistente. Buona corrispondenza gusto-olfattiva.

Uva: Grenache, Carignan
Grado alcolico: 14 %vol
Vigneto di provenienza: Sierra de Algairén (Spagna)
Maturazione: Leggero invecchiamento in botti di rovere americano.
Esame organolettico: Vino dominato dalla frutta rossa, note mature e fresche di erbe aromatiche. Corpo medio e succoso, con sapore intenso e palato medio vellutato.

Uva: Nieddera, Uve autoctone a bacca rossa
Grado alcolico: 13.5 %vol
Vigneto di provenienza: Cabras
Maturazione: matura in vasche di cemento vetrificato, serbatoi di acciaio e, in piccola parte, in barrique esauste
Affinamento: in bottiglia
Esame organolettico: presenta un rosso porpora, intenso e traslucido; al naso sensazioni fruttate di ciliegie fresche e ribes rosso, floreali di roselline e ciclamini, sfumature di macchia mediterranea marina, di rosmarino e ginepro e al palato fresco e sapido con una tannicità vivace ma non sgradevole.

Uva: Bovale
Grado alcolico: 13,00 %vol
Vigneto di provenienza: Campidano
Esame organolettico: colore rosso intenso con lieve sfumatura purpurea; al naso a nota vinosa si accompagna a profumi dolci di frutta rossa matura, soprattutto ciliegie ed erbe mediterranee.In bocca è morbido e gradevole tannico, con buona progressione aromatica, sapido e con equilibrata vena acida che conferisce freschezza.
19€ la bottiglia

Uvaggio: Cagnulari 100%
Regione: Sardegna
Gradazione alcolica: 13.5 %
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento: 8 mesi in acciaio e, in piccola parte, in botti di rovere
Esame Organolettico: Colore rosso rubino intenso con sfumature purpuree; profumo intenso, fruttato e floreale, con note di geranio, fiori rossi, liquirizia e ciliegie molto mature; gusto
morbido, asciutto, sapido, fresco e fruttato, di buona persistenza.

Uva: Cagnulari 100%
Grado alcolico: 14 %vol
Vigneto di provenienza: Alghero
Esame organolettico: colore rosso rubino carico tendente leggermente al violetto, profumo intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco.

La linea Le Bombarde trae il suo nome dall’omonima splendida spiaggia di Alghero, dove ancora oggi sono localizzati i vigneti dei vitigni a bacca rossa Cannonau di Sardegna e Monica di Sardegna.

I cannoni, raffigurati nell’etichetta, sono il simbolo della difesa e della fierezza del territorio costiero della Sardegna, che nel corso de secoli ha subito invasioni da vari popoli, tra i quali aragonesi e spagnoli. Sono l’emblema del carattere forte e deciso di questi vitigni.

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