Sizilianischer Fior di Latte, Gorgonzola, geräucherter Provola, Pecorino-Fondue

Gelbe Datterino-Sauce, Gorgonzola, Speck aus Südtirol IGP, Honig von der schwarzen Biene, Mandelblätter, EVO-Öl.

Rustikale Pomodoro siccagno, sizilianischer fioridilatte, Basilikumtröpfchen, Olivenöl Evo.

Rustikale Sicilianische Tomaten, Sardellen aus Aspra, Oregano aus den Iblei-Bergen, Knoblauchöl aus Nubia.

Rustikale Sicilianische Tomaten, Fior di Latte aus Sizilien, Sardellen aus Aspra, Oregano aus den Iblei-Bergen, Olivenöl Evo.

Rustikale sicilianische Pomodoro siccagno, fioridilatte, Aubergine, gereifter Ricotta salata, Basilikum

Gekochte hohe Qualität Branchi roh, rustikaler Sicilianer Tomate, Fior di Latte aus Sizilien, Basilikumtröpfchen, Olivenöl Evo.

Siccagno-Tomaten in Scheiben, sizilianischer Fior di Latte, handwerklich hergestellte süße Salami, DOP Caciocavallo Ragusaner, karamellisierte Zwiebel, geröstetes Brot, Olivenöl Evo

Rustikaler Sicilianischer Pomodoro Siccagno, Fior di Latte aus Sizilien, Hochwertiger Cotto Branchi, Olivenöl Evo.

Rustikale Pomodoro siccagno, sizilianischer fioridilatte, scharfe handwerkliche Salami, sautierte rote Zwiebel, Olivenöl Evo.

Rustikale Sicilianische Tomaten, Sardellen aus Aspra, sautierte rote Zwiebel, sizilianischer Pecorino DOP, Oregano aus den Iblei-Bergen, Olivenöl.

Rustikale Pomodoro siccagno, sizilianischer fioridilatte, sautierter Artischockenherz, hochwertig gekochte Branchi beim Servieren, Pecorino-Creme, geröstete Mandeln.

Salsa di datterino Giallo, Mozzarella fiordilatte, Zucchini, frische Champignons, confitierte Kirschtomaten, Artischockenherz, Basilikumpesto.

Bufala Campana DOP, handwerklich hergestellte Mortadella aus Bologna, Pesto und gehackte Pistazien aus Bronte, Zitronenschalen.

Rustikale Siccagno-Tomaten, sizilianischer Fior di Latte, DOP-Landsalami, scharfe Spianata, Grana-Späne, knuspriges Basilikum.

Sizilianischer Fior di Latte, confit Datterino, Thunfischfilets, schwarze Oliven, sautierte rote Zwiebel, EVO-Öl.

Rustikale Sicilianische Tomaten, DOP Büffelmozzarella aus Kampanien, IGP Speck aus Südtirol, Fonduta aus Ragusano-Käse, Mandelblätter, EVO-Öl.

Büffelmozzarella DOP, roher Parma-Schinken, frischer Rucola, confitierte Kirschtomaten, Grana-Späne, EVO-Öl

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