Tomate, Aubergine, gereifter Ricotta, Basilikum

Sardellen, Tomatenmark, Rosinen, Zwiebel, Pinienkerne, geröstetes Brotkrumen

Knoblauch, Öl, Chili, Petersilie

Geschälte rote Tomaten, natives Olivenöl extra, Zwiebel, Guanciale, Pecorino

Ei, sizilianischer Pecorino, Guanciale vom schwarzen Schwein der Nebrodi, Pfeffer

Sizilianischer Pecorino, Guanciale vom schwarzen Schwein der Nebrodi, Pfeffer

Tomate, Kartoffeln, Provola, Zwiebel, Pecorino, frischer Speck, Basilikum

Sardinen, Anchovis, wild Fenchel, Rosinen, Zwiebel, Pinienkerne, Safran, geröstetes Brotcrumb

Rindfleischragù, Tomatensauce, Zwiebel, Basilikum, Karotten, Sellerie

Pesto aus Bronte-Pistazien, Guanciale vom schwarzen Schwein der Nebrodi, gehackte Bronte-Pistazien

San Marzano Tomate, Datterino Tomate, Stracciatella aus Apulien, getrocknete Tomatenkapern

Gorgonzola, Emmental, Scamorza Affumicata, Grana Padano, Sahne, Trüffelcreme, Mohnsamen

Steinpilze, gewürzte Wurst, Tomate, Fleischbrühe, Zwiebel, Basilikum, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl

Cherry-Tomaten, gebratene Auberginen und Zucchini, Basilikumpesto, Knoblauchöl

Rosa Garnelen aus Mazzara, Kirschtomaten, Pistazienpesto, Limettenschale

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