Bottiglie

Prosecco Col Fondo. Il vero sapore della tradizione: un vino non filtrato, secco e sapido, con i lieviti naturali che donano croccantezza e sentori di crosta di pane. Gradazione: 11%

Prosecco Brut DOC Treviso. Elegante e rinfrescante, caratterizzato da un perlage fine e note fruttate di mela verde e fiori d'acacia. Ideale per ogni brindisi. Gradazione: 11%

Trento DOC Spumante Brut. Un Metodo Classico di montagna fine e complesso, con profumi di frutta bianca matura e un finale piacevolmente mandorlato. Gradazione: 12.5%

Franciacorta DOCG. Bollicina bresciana d'eccellenza; equilibrata e fragrante, esprime al meglio la morbidezza dello Chardonnay con note di pasticceria. Gradazione: 12.5%

Franciacorta DOCG. La versione più setosa e cremosa della Franciacorta. Avvolgente al palato, con un perlage finissimo e aromi di frutta secca e vaniglia. Gradazione: 12.5%

Franciacorta Pas Dosé. Per chi ama la purezza assoluta: senza zuccheri aggiunti, è una bollicina verticale, secca, decisa e di grande carattere minerale. Gradazione: 12.5%

Trento DOC Millesimato. Un cru di montagna dal carattere distintivo; fresco, agrumato e con una persistenza che richiama la nobiltà del territorio trentino. Gradazione: 12.5%

Trento DOC Blanc de Blancs. Grande fragranza e vivacità; un vino che conquista con profumi di mela gialla e brioche, perfetto per un aperitivo di classe. Gradazione: 12.5%

Trento DOC. Un’icona del Metodo Classico italiano. Ottenuto da sole uve Chardonnay, affina a lungo sui lieviti regalando un bouquet intenso di fiori mandorlati e crosta di pane, con un sorso fresco e persistente.
Gradazione: 12.5%

Trento Riserva DOC. Una riserva preziosa nata da una selezione accurata di Chardonnay. Caratterizzato da una struttura complessa e profonda, con note di cedro candito, pepe bianco e una sapidità minerale tipica dei vigneti di montagna.
Gradazione: 12.5%

Dorati e brillanti sono i riflessi che attraversano il calice, ricco di un perlage raffinato e lucente. L’ingresso al naso è estremamente pulito, guidato da note che richiamano il pompelmo e lo zenzero, poi seguite da succosi rimandi all’ananas, e da sfumature di cumino e di erbe aromatiche. Il sorso è stratificato e dinamico, avvolgente inizialmente, poi sfumato verso una piacevole sapidità e verso un’importante persistenza aromatica.
Annata: 2014
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%

Riserva del Fondatore 2010. Il simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo. Un Metodo Classico che sfida il tempo, con bouquet complesso di miele, cioccolato bianco e spezie.
Gradazione: 12.5%

Champagne Vintage. Solo nelle annate migliori. Un equilibrio perfetto tra freschezza e maturità, con note tostate, agrumate e un perlage setoso inconfondibile.
Gradazione: 12.5%

Champagne Brut. Creato originariamente per lo Zar, è uno champagne di estrema purezza e precisione, con aromi di agrumi canditi e fiori bianchi. Gradazione: 12%

Champagne Brut. Potente e strutturato, vinificato in legno. Note di mandorla fresca, vaniglia e un corpo avvolgente tipico della maison.
Gradazione: 12%

Trento DOC d’eccellenza, ottenuto da Chardonnay in purezza e affinato a lungo sui lieviti. Elegante e complesso, con note di frutta matura, agrumi e sfumature tostate. Bollicina fine, gusto ricco e persistente: un classico intramontabile per brindare con stile.

Freschissimo e profumato, con note di agrumi, gelsomino e frutta esotica.

DOC Garda. Elegante e minerale, con un bouquet di fiori bianchi e un sorso sapido e rinfrescante.
Gradazione 13%

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