Il verricello
ANTIPASTI
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Alici fritte ripiene di provola e pomodori secchi, con maionese senape e basilico, cipolle di Tropea in agrodolce
€ 16.00
Baccalà in tempura, con humus di ceci.
€ 18.00
Carpaccio di ricciola, con emulsione di acqua di pomodorini datterini, pesto di finocchietto ,cipolle di Tropea in agrodolce e tarallo di Agerola
€ 20.00
Polipo scottato con pavé di patate e maionese alla paprika dolce affumicata.
€ 19.00
Assaggio di antipasto misto per 1 persona
€ 19.00
Tartare di tonno con tartufo nero e formaggio caprino.
€ 23.00
Tartare di tonno sale, olio e limone
€ 21.00
PRIMI PIATTI
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Spaghetti con vongole, lupini, pomodorini e limone
€ 18.00
Risotto con crema di zucca , carpaccio di gamberi rosa, formaggio caprino e pesto di finocchietto selvatico.
€ 19.00
Tagliatella con tartufo nero, tartare gambero rosso di Mazzara e spuma di parmigiano
€ 21.00
■ Gnocchi di patate con baccalà e porcini.
€ 18.00
■ Tagliatella gamberi e pistacchio
€ 22.00
SECONDI
Frittura di paranza con verdure pastellate
€ 19.00
Calamari saltati, pomodori secchi, patate novelle e pancetta
€ 22.00
Filetto di ombrina scottato con maionese alla paprika dolce affumicata e patate.
€ 21.00
Filetto di ricciola scottato con zucca grigliata
€ 22.00
Filetto di orata gratinato al profumo di limone con insalata verde
€ 21.00
Frittura di gamberi e calamari
€ 19.00
Trancio di pescato locale grigliato con scarola saltata
€ 22.00
BOLLICINE - CHAMPAGNE
VIGNA DEL CUC PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT- COL SANDAGO
€ 30.00
FRANCIACORTA FERGHETTINA BRUT
€ 40.00
Franciacorta Contadi Castaldi
€ 38.00
CHAMPAGNE CUVEE SPECIALE JOLY - JOLY CHAMPAGNE
€ 80.00
FRANCIACORTA SATEN VIGNA DORATA
€ 65.00
Moet & Chandon Extra
€ 90.00
Champagne Billecart-Salmon Le réserve
€ 100.00
Champagne Billecart-salmon le Rosé
€ 120.00
PiPER HEIDSIECK essentiel champagne
€ 75.00
Veuve clicquot 2015 vintage
€ 110.00
Veuve Clicquot 2015 vintage rosé
€ 150.00
CASA SETARO CAPRETTONE PIETRAFUMANTE
€ 40.00
CANEVEL PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY
€ 25.00
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai
€ 28.00
VINI BIANCHI
Vico dell’Amore | Greco di Tufo DOCG
€ 33.00
Elena Walch CHARDONNAY
€ 33.00
GEWUERZTRAMINER DOC- (SUEDTIROL) CALDARO KALTERN
€ 35.00
GRILLO DOC "'KALSA" 12,5 % CANTINE GRASO - TERRE SICILIANE
€ 35.00
Caprettone del Vesuvio - Casa Setaro
€ 35.00
Jermann- Pinot grigio
€ 45.00
Riesling IGP- Dr.Fischer
€ 33.00
Petit Sucrè | Vino Bianco Dolce | Nativ
€ 30.00
QUID FALANGHINA FRIZZANTE - Janare
€ 22.00
Sharis Livio felluga
€ 38.00
FIANO Via del Crinale - Nativ
€ 33.00
25 RARE NATIV | Greco di Tufo DOCG
€ 38.00
Greco di tufo - Calpazio San Salvatore
€ 38.00
Lacryma christi - Casa Setaro
€ 35.00
San Salvatore - TRENTENARE FIANO
€ 35.00
JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA
€ 40.00
MARISA CUOMO FURORE BIANCO
€ 48.00
BECHAR -ANTONIO CAGGIANO
€ 35.00
DEVON -ANTONIO CAGGIANO
€ 38.00
LUIGI MAFFINI- KRATOS
€ 40.00
VILLA RAIANO - FIANO
€ 28.00
VILLA RAIANO - GRECO
€ 30.00
VILLA RAIANO - FALANGHINA
€ 26.00
ANTINORI - VERMENTINO
€ 35.00
CARLO MAZZELLA -BIANCOLELLA
€ 30.00
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