Il verricello
ANTIPASTOS
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Alici fritas recheadas com provola e tomates secos, com maionese de mostarda e manjericão, cebolas de Tropea em agridoce
€ 16.00
Baccalà em tempura, com húmus de grão-de-bico.
€ 18.00
Carpaccio de carapau, com emulsão de água de tomate cereja datterini, pesto de funcho, cebolas de Tropea em agrodolce e tarallo de Agerola
€ 20.00
Polvo salteado com pavé de batatas e maionese de paprika doce fumada.
€ 19.00
Degustação de entrada mista para 1 pessoa
€ 19.00
Tartare de atum com trufa negra e queijo de cabra.
€ 23.00
Tartare de atum sal, azeite e limão
€ 21.00
PRIMEI PRATOS
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Esparguete com amêijoas, búzios, tomate-cereja e limão
€ 18.00
Risotto com creme de abóbora, carpaccio de camarões rosa, queijo de cabra e pesto de funcho selvagem.
€ 19.00
Tagliatella com trufa negra, tartar de camarão vermelho de Mazara e espuma de parmesão
€ 21.00
■ Gnocchis de batata com bacalhau e cogumelos porcini.
€ 18.00
■ Tagliatella gamberi e pistacchio
€ 22.00
SEGUNDOS
Frittura di paranza con verdure pastellate
€ 19.00
Calamari saltati, pomodori secchi, patate novelle e pancetta
€ 22.00
Filete de corvina selado com maionese de páprica doce fumada e batatas.
€ 21.00
Filete de peixe-espada-branco selado com abóbora grelhada
€ 22.00
Filete de dourada gratinado com aroma de limão com salada verde
€ 21.00
Fritura de camarão e lulas
€ 19.00
Posta de peixe local grelhado com escarola salteada
€ 22.00
BOLLICINE - CHAMPANHE
VIGNA DEL CUC PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT- COL SANDAGO
€ 30.00
FRANCIACORTA FERGHETTINA BRUT
€ 40.00
Franciacorta Contadi Castaldi
€ 38.00
CHAMPANHE CUVEE ESPECIAL JOLY - JOLY CHAMPANHE
€ 80.00
FRANCIACORTA SATEN VIGNA DORATA
€ 65.00
Moet & Chandon Extra
€ 90.00
Champagne Billecart-Salmon Le réserve
€ 100.00
Champagne Billecart-salmon le Rosé
€ 120.00
PiPER HEIDSIECK essencial champagne
€ 75.00
Veuve clicquot 2015 vintage
€ 110.00
Veuve Clicquot 2015 vintage rosé
€ 150.00
CASA SETARO CAPRETTONE PIETRAFUMANTE
€ 40.00
CANEVEL PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY
€ 25.00
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai
€ 28.00
VINHOS BRANCOS
Vico dell’Amore | Greco di Tufo DOCG
€ 33.00
Elena Walch CHARDONNAY
€ 33.00
GEWUERZTRAMINER DOC- (SUEDTIROL) CALDARO KALTERN
€ 35.00
GRILLO DOC "'KALSA" 12,5 % CANTINE GRASO - TERRE SICILIANE
€ 35.00
Caprettone del Vesúvio - Casa Setaro
€ 35.00
Jermann- Pinot grigio
€ 45.00
Riesling IGP- Dr.Fischer
€ 33.00
Petit Sucrè | Vinho Branco Doce | Nativ
€ 30.00
QUID FALANGHINA FRIZZANTE - Janare
€ 22.00
Sharis Livio felluga
€ 38.00
FIANO Via del Crinale - Nativ
€ 33.00
25 RARE NATIV | Greco di Tufo DOCG
€ 38.00
Greco di tufo - Calpazio San Salvatore
€ 38.00
Lacryma christi - Casa Setaro
€ 35.00
San Salvatore - TRENTENARE FIANO
€ 35.00
JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA
€ 40.00
MARISA CUOMO FURORE BIANCO
€ 48.00
BECHAR -ANTONIO CAGGIANO
€ 35.00
DEVON -ANTONIO CAGGIANO
€ 38.00
LUIGI MAFFINI- KRATOS
€ 40.00
VILLA RAIANO - FIANO
€ 28.00
VILLA RAIANO - GRECO
€ 30.00
VILLA RAIANO - FALANGHINA
€ 26.00
ANTINORI - VERMENTINO
€ 35.00
CARLO MAZZELLA -BIANCOLELLA
€ 30.00
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