Il verricello
ANTIPASTOS
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Alici fritas recheadas com provola e tomates secos, com maionese de mostarda e manjericão, cebolas de Tropea em agridoce
€ 16.00
Bacalhau em tempurá, com homus de grão-de-bico.
€ 18.00
Carpaccio de peixe-serra, com emulsão de água de tomates-cereja datterini, pesto de erva-doce, cebolas de Tropea em agrodolce e tarallo de Agerola
€ 20.00
Polvo selado com pavê de batatas e maionese de páprica doce defumada.
€ 19.00
Assaggio di antipasto misto per 1 persona
€ 19.00
Pimentão assado, com bacalhau cremoso, provola derretida e pão saboroso.
€ 17.00
Tartar de atum com caviar de berinjela e crostini na manteiga
€ 23.00
Tartar de atum, limão, alga wakame e queijo de cabra
€ 21.00
PRIMI PIATTI
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Spaghetti com amêijoas, vôngoles, tomatinhos e limão
€ 20.00
Risoto com aspargos, carpaccio de camarões-rosa, queijo de cabra.
€ 20.00
Tagliatelle com trufa negra, tartare de camarão vermelho de Mazara e espuma de parmesão
€ 21.00
■ Nhoque de batata com grão-de-bico, tremoços e pesto de erva-doce.
€ 18.00
■ Tagliatella de camarão e pistache
€ 20.00
SECONDI
Frittura di paranza con verdure pastellate
€ 22.00
Calamari saltati, pomodori secchi, patate novelle e pancetta
€ 22.00
Filete de ombrina grelhado com maionese de páprica doce defumada e batatas.
€ 21.00
Filetto di ricciola scottato con zucca grigliata
€ 22.00
Filé de dourada gratinado com aroma de limão com salada verde
€ 23.00
Frittura di gamberi e calamari
€ 22.00
BOLLICINE - CHAMPANHE
VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG EXTRA DRY-COL SANDAGO -CASE BIANCHE
€ 30.00
VIGNA DEL CUC PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT- COL SANDAGO
€ 30.00
FRANCIACORTA FERGHETTINA BRUT
€ 40.00
Franciacorta Contadi Castaldi
€ 38.00
Prestige Blanc de Blanc extra dry- masseria frattasi
€ 32.00
CHAMPAGNE CUVEE SPECIALE JOLY - JOLY CHAMPAGNE
€ 80.00
Moet & Chandon Extra
€ 90.00
Champagne Billecart-Salmon Le réserve
€ 100.00
Champagne Billecart-salmon le Rosé
€ 120.00
PiPER HEIDSIECK essentiel champagne
€ 75.00
Veuve clicquot 2015 vintage
€ 110.00
Veuve Clicquot 2015 vintage rosé
€ 150.00
CASA SETARO CAPRETTONE PIETRAFUMANTE
€ 40.00
Prestige Blanc de Blanc rosè extra dry- masseria frattasi
€ 32.00
VINHOS BRANCOS
VERMENTINO DI GALLURA - Funtanaliras
€ 30.00
Velluto bianco - NATIV
€ 28.00
Pinot grigio-CONTI FORMENTINI
€ 29.00
CODA DI VOLPE - MASSERIA FRATTASI
€ 35.00
Pietraincatenata - Luigi maffini
€ 70.00
Elena walch CHARDONNAY
€ 33.00
GEWUERZTRAMINER DOC- (SUEDTIROL) CALDARO KALTERN
€ 35.00
GRILLO DOC "'KALSA" 12,5 % CANTINE GRASO - TERRE SICILIANE
€ 35.00
Caprettone del Vesúvio - Casa Setaro
€ 35.00
Riesling IGP- Dr.Fischer
€ 33.00
Petit Sucrè | Vinho Branco Doce | Nativ
€ 30.00
QUID FALANGHINA FRIZZANTE - Janare
€ 28.00
Sharis Livio felluga
€ 38.00
FIANO Via del Crinale - Nativ
€ 33.00
25 RARE NATIV | Greco di Tufo DOCG
€ 45.00
Greco di tufo - Calpazio San Salvatore
€ 38.00
Lacryma christi - Casa Setaro
€ 35.00
San Salvatore - TRENTENARE FIANO
€ 38.00
JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA
€ 40.00
MARISA CUOMO FURORE BIANCO
€ 48.00
BECHAR -ANTONIO CAGGIANO
€ 35.00
DEVON -ANTONIO CAGGIANO
€ 38.00
LUIGI MAFFINI- KRATOS
€ 45.00
VILLA RAIANO - FIANO
€ 28.00
VILLA RAIANO - GRECO
€ 30.00
VILLA RAIANO - FALANGHINA
€ 26.00
ANTINORI - VERMENTINO
€ 35.00
Casa d’ambra -BIANCOLELLA
€ 35.00
24 MAIO - NATIV | FIANO DI AVELLINO DOCG
€ 45.00
Fior d’uva - Marisa cuomo
€ 90.00
VINI ROSSI
CHIANTI CLASSICO DOCG 75 CL 13, 5% TENUTA CASUCCIO TARLETTI
€ 29.00
ANTINORI CHIANTI CLASSICO
€ 50.00
ERSTE NUE - KALTERERSEE - PUNTAY 2022
€ 25.00
KLEOS LUIGI MAFFINI
€ 33.00
TRAMONTI COSTA D'AMALFI DOC - ROSSO
€ 28.00
RUE DELL’ICHIOSTRO- NATIV
€ 28.00
SUADENS ROSSO - NATIV
€ 35.00
Velluto rosso - NATIV
€ 25.00
Feudo arancio - syrah
€ 29.00
Feudo arancio - nero d’avola
€ 29.00
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