Il verricello
VORSPEISEN
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Frittierte Sardellen, gefüllt mit Provola und getrockneten Tomaten, mit Senf-Basilikum-Mayonnaise und süß-sauren Tropea-Zwiebeln
€ 16.00
Kabeljau in Tempura, mit Kichererbsen-Hummus und Aioli-Sauce.
€ 18.00
Kurz angebratener Oktopus mit Kartoffelpavé und Mayonnaise mit süßem, geräuchertem Paprikapulver.
€ 19.00
Geröstete Paprika mit cremigem Stockfisch, geschmolzenem Provola-Käse und würzigem Brot.
€ 17.00
Assaggio di antipasto misto per 1 persona
€ 19.00
VORSPEISEN
Spaghetti mit Venusmuscheln, Lupinen, Kirschtomaten und Zitrone
€ 20.00
Risotto mit Kürbiscreme, Rosa-Garnelen-Carpaccio und Wildfenchel-Pesto
€ 22.00
Tagliatelle mit schwarzem Trüffel, Tartare von roter Garnele aus Mazzara und Parmesanschaum
€ 21.00
■ Mit Provola gefüllte Gnocchi mit Lupinen, Kichererbsen und Kirschtomaten.
€ 20.00
■ Tagliatelle mit Garnelen und Pistazien
€ 20.00
SECONDI
Gebackene Meeresfrüchte mit umhülltem Gemüse
€ 22.00
Sautierte Calamari, getrocknete Tomaten, neue Kartoffeln und Speck
€ 22.00
Stück vom Umberfisch mit geräucherter Paprika-Mayonnaise und neuen Kartoffeln
€ 21.00
Filetto von Ricciola, angebraten mit gegrilltem Kürbis
€ 22.00
Geschnetzeltes, Rucola und Kirschtomaten
€ 23.00
Überbackenes Doradenfilet mit Zitronenaroma und grünem Salat
€ 23.00
Garnelen- und Tintenfisch-Frittüre
€ 22.00
BOLLICINE - CHAMPAGNE
VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG EXTRA DRY-COL SANDAGO -CASE BIANCHE
€ 30.00
VIGNA DEL CUC PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT- COL SANDAGO
€ 30.00
Prestige Blanc de Blanc extra dry- masseria frattasi
€ 32.00
Champagne Billecart-salmon le Rosé
€ 120.00
PiPER HEIDSIECK essentiel champagne
€ 75.00
Veuve clicquot 2015 vintage
€ 110.00
Veuve Clicquot 2015 Vintage Rosé
€ 150.00
CASA SETARO CAPRETTONE PIETRAFUMANTE
€ 40.00
Prestige Blanc de Blanc rosè extra dry- masseria frattasi
€ 32.00
WEISSWEINE
Elena Walch CHARDONNAY
€ 33.00
GEWUERZTRAMINER DOC- (SUEDTIROL) CALDARO KALTERN
€ 35.00
Fiagrè - Antonio caggiano
€ 38.00
Jermann- Pinot grigio
€ 45.00
Riesling IGP- Dr.Fischer
€ 33.00
QUID FALANGHINA FRIZZANTE - Janare
€ 28.00
Sharis Livio felluga
€ 38.00
FIANO Via del Crinale - Nativ
€ 30.00
25 RARE NATIV | Greco di Tufo DOCG
€ 34.00
Greco di tufo - Calpazio San Salvatore
€ 38.00
San Salvatore - TRENTENARE FIANO
€ 38.00
MARISA CUOMO FURORE BIANCO
€ 48.00
BECHAR -ANTONIO CAGGIANO
€ 35.00
DEVON -ANTONIO CAGGIANO
€ 38.00
LUIGI MAFFINI- KRATOS
€ 45.00
ANTINORI - VERMENTINO
€ 35.00
Casa d’ambra -BIANCOLELLA
€ 35.00
24. MAI - NATIV | FIANO DI AVELLINO DOCG
€ 34.00
Fior d’uva - Marisa Cuomo
€ 90.00
Ribolla gialla Cà bolani
€ 30.00
Marinaio di montagna Nativ
€ 28.00
Pinot Grigio „Conte Formentini“
€ 30.00
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