Il verricello
前菜
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プロヴォラとドライトマトを詰めたイワシのフリット、マスタードとバジルのマヨネーズ、トロペア産玉ねぎの甘酢漬け
€ 16.00
タラの天ぷら、ひよこ豆のフムス添え。
€ 18.00
ヒラマサのカルパッチョ、チェリートマトの水のエマルジョン、フェンネルのペスト、トロペア産玉ねぎの甘酢漬け、アジェローラのタラッロ付き
€ 20.00
軽く炙ったタコ、じゃがいものパヴェとスモークした甘いパプリカのマヨネーズ。
€ 19.00
1人前の前菜盛り合わせ
€ 19.00
ローストしたピーマン、バッカラ・マンテカート、プロヴォラの溶けたチーズ、風味豊かなパン添え。
€ 17.00
ナスのキャビアとバターのクルトンを添えたマグロのタルタル
€ 23.00
マグロのタルタル、レモン、ワカメ、山羊チーズ
€ 21.00
BOLLICINE - シャンパン
VALDOBBIADENE プロセッコ スペリオーレ DOCG エクストラドライ-COL SANDAGO -CASE BIANCHE
€ 30.00
VIGNA DEL CUC PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT- COL SANDAGO
€ 30.00
FRANCIACORTA FERGHETTINA BRUT
€ 40.00
フランチャコルタ コンタディ カスタルディ
€ 38.00
Prestige Blanc de Blanc extra dry- masseria frattasi
€ 32.00
シャンパン キュヴェ スペシャル ジョリー - ジョリー シャンパン
€ 80.00
Moet & Chandon エクストラ
€ 90.00
シャンパン ビルカール・サルモン ル レゼルヴ
€ 100.00
シャンパン ビルカール・サルモン ル ロゼ
€ 120.00
PiPER HEIDSIECK essentiel シャンパン
€ 75.00
Veuve clicquot 2015 ヴィンテージ
€ 110.00
ヴーヴ・クリコ 2015 ヴィンテージ ロゼ
€ 150.00
CASA SETARO CAPRETTONE PIETRAFUMANTE
€ 40.00
Prestige Blanc de Blanc rosè extra dry- masseria frattasi
€ 32.00
白ワイン
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ - フンタナリラス
€ 30.00
ヴェルート・ビアンコ - NATIV
€ 28.00
ピノ・グリージョ-CONTI FORMENTINI
€ 29.00
コーダ・ディ・ヴォルペ - マッセリア・フラッタージ
€ 35.00
Pietraincatenata - Luigi maffini
€ 70.00
Elena Walch シャルドネ
€ 33.00
GEWUERZTRAMINER DOC- (SUEDTIROL) CALDARO KALTERN
€ 35.00
GRILLO DOC "'KALSA" 12,5 % CANTINE GRASO - TERRE SICILIANE
€ 35.00
ヴェスヴィオのカプレットーネ - カーザ・セタロ
€ 35.00
リースリング IGP- Dr.Fischer
€ 33.00
プティシュクレ | 甘口白ワイン | ナティヴ
€ 30.00
QUID FALANGHINA FRIZZANTE - Janare
€ 28.00
Sharis Livio felluga
€ 38.00
FIANO Via del Crinale - Nativ
€ 33.00
25 RARE NATIV | グレコ・ディ・トゥーフォ DOCG
€ 45.00
グレコ・ディ・トゥーフォ - カルパツィオ・サン・サルヴァトーレ
€ 38.00
ラクリマ クリスティ - カーザ セタロ
€ 35.00
San Salvatore - TRENTENARE FIANO
€ 38.00
JERMANN VINNAE リボッラ・ジャッラ
€ 40.00
MARISA CUOMO FURORE BIANCO
€ 48.00
BECHAR -ANTONIO CAGGIANO
€ 35.00
DEVON -ANTONIO CAGGIANO
€ 38.00
LUIGI MAFFINI- KRATOS
€ 45.00
VILLA RAIANO - FIANO
€ 28.00
VILLA RAIANO - GRECO
€ 30.00
VILLA RAIANO - FALANGHINA
€ 26.00
ANTINORI - ヴェルメンティーノ
€ 35.00
Casa d’ambra -BIANCOLELLA
€ 35.00
5月24日 - NATIV | FIANO DI AVELLINO DOCG
€ 45.00
Fior d’uva - Marisa cuomo
€ 90.00
赤ワイン
CHIANTI CLASSICO DOCG 75 CL 13, 5% TENUTA CASUCCIO TARLETTI
€ 29.00
ANTINORI CHIANTI CLASSICO
€ 50.00
ERSTE NUE - KALTERERSEE - PUNTAY 2022
€ 25.00
KLEOS ルイジ・マッフィーニ
€ 33.00
トラモンティ コスタ ダマルフィ DOC - ロッソ
€ 28.00
RUE DELL’ICHIOSTRO- NATIV
€ 28.00
SUADENS ROSSO - NATIV
€ 35.00
ヴェルート・ロッソ - NATIV
€ 25.00
Feudo arancio - シラー
€ 29.00
Feudo arancio - ネロ・ダーヴォラ
€ 29.00
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