Platos Principales
Filete de bacalao cocido a baja temperatura con puré de patatas y espinacas a la mantequilla.
€ 15.00
Plato
Pulpo CBT con concassé de tomates, aceitunas locales y alcaparras sicilianas.
€ 18.00
Plato
Filete de ternera cocido a baja temperatura con finas hierbas y mezcla de ensaladas con vinagre de manzana.
€ 23.00
Plato
Carré de cordero cocido a baja temperatura con cebolletas y verduras de temporada.
€ 20.00
Plato
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