I CONSIGLI DELLO CHEF
TIRADITO MIX
€ 32.00
Selezione del miglior pescato giornaliero , scampi , gamberi rossi di Mazara e capesante condito con salsa di leche de tigre. (best selection of daily fish, prawns, red shrimp of mazara and scallop with leche de tigre souce)
HOTATE FURAI
€ 18.00
scampi di Mazara su capasanta fritta in panko, adagiata su un letto di guacamole e uova di trota // Red Mazara shrimp on a fried in panko scallop, on guacamole and topped with trout eggs.
Uramaki Lobster roll 4pz
€ 20.00
ripieno di tartare di ventresca di tonno con tanuki , con sopra aragosta e zest di lime \\ stuffed with tuna ventresca tartare with Tanuki ,lobster and zest of lime
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