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AKAMI

€ 7.00

Dorsale di tonno // Tuna dorsal

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SAKE

€ 6.00

Salmone // Salmon

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Hamachi

€ 9.00

Ricciola del Pacifico. ( Amberjack of the Pacific)

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kurodai

€ 6.00

Orata. ( Sea-bream)

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Hotate

€ 9.00

Capasanta. ( Scallop)

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Unagi

€ 8.00

Anguilla cotta sulla brace e caramellata. (Eel cooked on the grill and caramelized)

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Nogareru

€ 12.00

Scampi

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NIGIRI COMBO (8pz)

€ 18.00

Selezione estemporanea dello chef in versione classica // Extemporaneous selection of the chef in classic version

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Nigiri Special 10 pz

€ 32.00

Selezione estemporanea dello chef in versione rivisitata. ( Extemporaneous selection of the chef in revised version)

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