I Tartari
Profumu d’Estate
€ 12.00
Tartara di Manzo, petali di tartufo nero estivo, sale di Maldon, Olio EVO, maio al lime
Ciuri di Carni
€ 12.00
Tartara di Manzo, Parmigiano Reggiano 50 mesi ed oltre, pomodoro confit, maio al lime, arancia, rosmarino, sale di Maldon, Olio EVO