전채 요리
호박꽃
€ 4.00
모짜렐라 피오르 디 라떼와 안초비가 들어간 호박꽃 튀김
모짜렐라 디 부팔라
€ 14.00
버팔로 우유 모짜렐라 치즈
CAPRESE
€ 17.00
버팔로 우유 모짜렐라 치즈와 방울토마토, 올리브 오일, 바질로 만든 샐러드
부라타 콘 브루스케타
€ 17.00
토마토와 멸치가 들어간 브루스케타 (우유, 밀가루, 토마토, 멸치, 기름, 소금, 후추)
손으로 자른 프로슈토
€ 17.00
24개월 이상 숙성된 수제 프로슈토
FRITTO MISTO con olio EVO
€ 17.00
수플리, 야채 (버섯, 가지, 피망, 애호박, 밀가루, 계란, 이스트), 감자 크로켓, 올리브 아스콜라나, 호박꽃
삶은 고기 미트볼
€ 19.00
삶은 소고기, 감자, 계란, 30개월 숙성된 붉은 소 치즈, 파슬리, 올리브 오일, 셀러리, 양파, 후추, 계란, 소금
SUPPLI' ( 소고기, 모짜렐라, 쌀, 토마토 포함)
€ 3.00
쌀, 라구(소고기), 모짜렐라, 토마토, 당근, 셀러리, 양파, 계란, 밀가루, 30개월 숙성된 붉은 소 젖 치즈, 기름, 소금, 와인
올리브 아스콜라네 2개 1인분
€ 4.00
올리브, 소고기, 셀러리, 양파, 당근, 계란, 밀가루, 기름, 소금
모짜렐라 인 카로차
€ 4.00
빵, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 멸치, 계란
올리브 오일과 빵 바구니
€ 6.00
엑스트라 버진 올리브 오일과 집에서 만든 빵
빵 바구니
€ 3.00
안티파스토 및 메인 요리 주문 시 요청에 한해 제공되는 무료 수제 빵
테이블보
€ 2.00
엑스트라 버진 올리브 오일, 모데나 발사믹 식초
€ 3.00
엑스트라 버진 올리브 오일과 모데나 발사믹 식초
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