ズッキーニの花の衣揚げ、中にはモッツァレラフィオール・ディ・ラッテとアンチョビが入っています

水牛のモッツァレラ

水牛モッツァレラをカットし、ミニトマト、オリーブオイル、バジルを添えて

トマトとアンチョビのブルスケッタ（乳、粉、トマト、アンチョビ、オイル、塩、胡椒）

24ヶ月以上熟成された手切りのプロシュート

旬の野菜, 中に肉、米、モッツァレラが入ったsupplì, ポテトコロッケ, 中に肉が入ったアスコラーナオリーブ

茹でた牛肉、ジャガイモ、卵、パルメザンチーズ、パセリ、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、胡椒、卵、塩

米、ラグー（牛肉）、モッツァレラ、トマト、人参、セロリ、玉ねぎ、卵、小麦粉、パルメザン、オイル、塩、ワイン

オリーブ、牛肉、セロリ、玉ねぎ、人参、卵、小麦粉、油、塩

パン、モッツァレラ、フィオール・ディ・ラッテ、アンチョビ、卵

エキストラバージンオリーブオイルと自家製パンのバスケット

無料の自家製パン、前菜とメイン料理にのみリクエストに応じて提供

エクストラバージンオリーブオイルとモデナバルサミコ酢

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