PRIMI PIATTI
CAPPELLETTI ROMAGNOLI ALLA BOLOGNESE
€ 14.00
PASTA DELLA TRADIZIONE ROMAGNOLA RIPIENA DI PROSCIUTTO CRUDO SALTATA CON RAGU' DI CARNE
ZUPPA DI CIPOLLE ALLA FRANCESE GRATINATA AL FORNO CON FONTINA E PANE
€ 14.00
CIPOLLA PASSITA IN PENTOLA CON BURRO GIALLO, CARAMELIZZATA CON ZUCCHERO DI CANNA. SALE E PEPE. CHIUSA IN FORNO CON CROSTINI E FONTINA DOP DELLA VALLE
PASTA FRESCA TAGLIATELLA IN CREMA DI FONTINA DOP VALDOSTANA CON JULIENNE DI SPECK E SCORSA DI LIMONE
€ 14.00
FONDUTA DI FORMAGGIO FONTINA E UOVA CON JULIENNE DI SPECK IN USCITA
LASAGNA CLASSICA ALLA "BOLOGNESE"
€ 14.00
TRA LE SFOGLIE DI PASTA FRESCA RAGU' ALLA "BOLOGNESE", BESCIAMELLA E SPOLVERATE DI MOZZARELLA
LASAGNA DELLA MAISON
€ 14.00
TRA LE SFOGLIE DI PASTA FRESCA: BESCIAMELLA DI ASPARAGI CON SPECK E FORMAGGIO RACLETTE
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