PRIMI PIATTI
PASTA FRESCA TROCCOLO ALLA "PUTTANESCA"
€ 12.00
PASTA FRESCA AL RAGU' DI ALICI DEL MEDITERRANEO, OLIVE NERE, PEPERONCINO E CAPPERI.
RISOTTO "CARNAROLI" CON RADICCHIO, GORGONZOLA DOP E CREMA DI FRUTTI ROSSI
€ 15.00
Prodotto tipico
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TARTIFLETTE
€ 16.00
REBLOCHON GRATINATO AL FORNO CON CIPOLLA, PATATE E PANCETTA
CRESPELLE ALLA VALDOSTANA SERVITA CON FONDUTA VALDOSTANA E PORCINI TRIFOLATI
€ 14.00
CRESPELLA FARCITA CON PROSCIUTTO COTTO ARROSTO E FONTINA
Prodotto tipico
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FONDUE VALDOTAINE
€ 26.00
TIPICA FONDUE A BASE DI FONTINA DELLA VALLE D'AOSTA SERVITA CON CROSTINI, PATATE AL FORNO E DADOLATA DI PROSCIUTTO CRUDO E PROSCIUTTO COTTO
RAVIOLO ALLA GENOVESE AL BURRO E SPEZIE
€ 14.00
pasta ripiena tradizionale ligure caratterizzata da un ripieno ricco di carne (vitello, maiale) misto a verdure (soprattutto borragine o bietole) e erbe aromatiche
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