PASTA FRESCA TAGLIATELLE CON PORCINI

€ 14^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

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MACCHERONI "PASTA SECCA RUMMO" CON RAGU' ALLA BOLOGNESE

€ 12^.00

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MACCHERONI

€ 12^.00

RAGU' BIANCO DI MANZO E CIPOLLA

Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

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RAVIOLO FRESCO RIPIENO DI CAPRIOLO E RIBES SALTATO IN PADELLA AL BURRO GIALLO DELLA VALLE E ERBE DI PROVENZA

€ 14^.00

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SPATZEL TIROLESI AGLI SPINACI CON PANNA E SPECK

€ 14^.00

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CRESPELLE ALLA VALDOSTANA CON FONDUTA DI FONTINA

€ 14^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

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ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI ALLA TOSCANA, CON CROSTINI DI PANE E OLIO EVO

€ 12^.00

Allergeni: Frutta a guscio, Sedano

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PASTA SECCA "RUMMO" AI CALAMARI

€ 15^.00

Allergeni: Glutine, Pesce, Molluschi

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ZUPPA DI CIPOLLE ALLA FRANCESE GRATINATA AL FORNO CON FONTINA E PANE

€ 14^.00

CIPOLLA PASSITA IN PENTOLA CON BURRO GIALLO, CARAMELIZZATA CON ZUCCHERO DI CANNA. SALE E PEPE. CHIUSA IN FORNO CON CROSTINI E FONTINA DOP DELLA VALLE

Allergeni: Glutine, Latte

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PASTA FRESCA "TAGLIATELLE" ALLA CIVET DI CINGHIALE

€ 14^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Sedano

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LASAGNA DI MANZO ALLA MODA DI BOLOGNA

€ 14^.00

TRA LE SFOGLIE DI PASTA FRESCA RAGU' ALLA "BOLOGNESE", BESCIAMELLA E SPOLVERATE DI MOZZARELLA

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio, Sedano

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VELLUTATATA DI ZUCCA E PORRI CON CROSTINI DI PANE

€ 12^.00

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PASTA FRESCA "SPAGHETTI ALLA CHITARRA" AL TARTUFO NERO ESTIVO

€ 15^.00

Allergeni: Glutine, Pesce

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