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FONDUE BOURGUIGNONNE DI SOTTOFILETTO DI FASSONA PIEMONTESE, SALSICCETTA VALDOSTANA E PICHANA DI BUFALO CON CONTORNI E SALSE DI ACCOMPAGNO

€ 30.00

MISTO DI CARNI SERVITE CRUDE DA CUOCERE NELL'OLIO BOLLENTE. DA DEGUSTARE CON LE SALSE DI ACCOMPAGNO.
MINIMO PER DUE PERSONE. IL PREZZO ESPOSTO E' DA CONSIDERARSI A PERSONA.

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
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FONDUE VALDOTAINE

€ 26.00

TIPICA FONDUE A BASE DI FONTINA DELLA VALLE D'AOSTA SERVITA CON CROSTINI, PATATE AL FORNO E DADOLATA DI SPECK E PROSCIUTTO COTTO

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RACLETTE

€ 30.00

TIPICO FORMAGGIO SVIZZERO SERVITO SU DI UN APPOSITO MACCHINARIO E DEGUSTATO FUSO SU PATATE BOLLITE, AFFETTATI DI MONTAGNA E VERDURE.
MINIMO PER DUE PERSONE. IL PREZZO ESPOSTO E' DA CONSIDERARSI A PERSONA.

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TARTIFLETTE

€ 16.00

REBLOCHON GRATINATO AL FORNO CON CIPOLLA, PATATE E PANCETTA

Prodotto senza Glutine
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POLENTA CONCIA

€ 14.00

POLENTA CON FONTINA GRATINATA IN FORNO

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CARBONNADE DI MANZO CON POLENTA

€ 24.00

CARNE DI MANZO STRACOTTA AL VINO ROSSO TORRETTE

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ZUPPA ALLA VALPELLINENZE

€ 14.00

ZUPPA DI CAVOLO NERO, FONTINA, PANE RAFFERMO, CANNELLA E BRODO DI CARNE

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CIVET DI CERVO CON POLENTA

€ 26.00

Contiene alimenti SurgelatiProdotto senza Glutine
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