Special

Con corazón de setas marinadas y zanahoria, acompañado de alga Nori.

Base de aguacate coronada con una mezcla de frutas tropicales y no-fish, terminada con una coulis aromatizada con miso y alga nori.

Trío de carpaccio servido con salsa de miso y alga nori.
Acompañado de brotes de soja.

Mezcla de verduras de temporada con salsa wok.
Servido con arroz especial, bajo petición.

Arroz sin huevo, guisantes salteados y prosciutto vegano

Espaguetis de arroz salteados con verduras de temporada y salsa wok.

Temaki con pepino y pollo frito.
Servido con salsa teriyaki y salsa picante.

Tofu y calabacín, marinados y marcados a la teriyaki.
Servido con arroz.

Servido a temperatura ambiente.

Servida con sésamo.

- Bao con pepino, pesto a la trapanesa y tiras fritas de seitán casero.
- Bao con edamame, tofu, miso y, para terminar, teriyaki casero.

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