Special

Con cuore di funghi marinati e carota, accompagnato da alga Nori.

Base di avocado salendo con un mix di frutta tropicale e no-fish, terminando con una coulis aromatizzata al miso e all’alga Nori.

Carpaccio di Salmone e Tonno accompagnato da Mayo homade al mango e lime.

Mix di verdure di stagione con salsa wok.
Servito con riso special, su richiesta.

Riso con no egg, piselli scottati e proscitto veg

Spaghetti di riso saltati con verdure di stagione e salsa wok.

Serviti a temperatura ambiente.

- Bao con cetriolo, pesto trapanese e straccetti fritti di seitan homade.
- Bao con straccetti di carne, carota e a concludere mayo homade al cipollotto.

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