VINI IN BOTTIGLIA
Rosè Sanpancrazio
€ 26.00
Maduración: acero inoxidable
Color: rosa cereza con reflejos coralinos
Nariz: intenso bouquet, amplio y floral. Notas de frutos rojos, fresa, frambuesa y cereza
Sabor: pleno, suave, perfecto equilibrio entre frescura y sapidez. Sabor fino con excelente persistencia gustativo-olfativa
Temperatura de servicio: 8°-10°C
Graduación alcohólica: 13,5% vol
Maridajes recomendados: entrantes, primeros platos, sopas de pescado, asados,
Inzolia Mokarta
€ 24.00
Vivo de color. Es un vino agradable, atractivo, con marcada floralidad y notas frutales. En boca es dulcemente imponente. En el final, ligeramente salino.
Pecorino Terre Barone
€ 24.00
Obtenido de uvas de Pecorino en pureza.
MARIDAJE: Pecorino Terra del Barone se recomienda para acompañar toda la cocina marinera, en particular con los crudos y los mariscos. También combina bien con platos delicados.
La producción de estos vinos nace en el corazón de la provincia de Chieti, entre el parque nacional de la Maiella y el mar Adriático. Justo en medio están las colinas protegidas por la montaña y refrescadas por el mar. Desde siempre esas colinas son templo de la vid. El terreno calcáreo, las corrientes de aire y las notables oscilaciones térmicas hacen que estas colinas estén especialmente vocacionadas para la viticultura. Aquí la baya se desarrolla sana, rica en aromas, con características peculiares y típicas.
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