Salsa di pomodoro, acciughe, datterino giallo confit, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, olive nere

Ragù di polpo fatto in casa con salsa di ciliegino, mozzarella di bufala, patate arrosto aromatizzate, prezzemolo

Mozzarella di bufala, bresaola di spada, melanzana fritta, olive nere, pomodorino confit, pane atturrato, prezzemolo

Muzzarella di bufala, salsiccia fresca, friarelli, provoletta dolce, capuliato, filamenti di peperoncino

Crema di zucchine, mozzarella di bufala, provola affumicata, coppa di maialino ragusano, chips di zucchine, fonduta di Grana DOP, olio EVO

Crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala, spianata calabra, nduja, datterino giallo confit, fili di peperoncino

Mozzarella di bufala, provola affumicata, gorgonzola DOP maturo, scaglie di grana DOC, miele al tartufo, nocciole tostate

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, filetti di tonno, pomodorino confit, crema di cipolle caramellata, prezzemolo

Crema di funghi, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, funghi misti e porcini, bresaola di black angus affumicato, fonduta di grana DOP, olio al tartufo

Mozzarella di bufala, salmone affumicato, riccioli di zucchina marinata, rucola

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, peperoni in agrodolce, pane atturrato, capperi, olio EVO all'aglio, capuliato, prezzemolo, scaglie di grana DOP