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Consigliato dallo Chef

POLPO ARROSTO

Polpo arrosto su un letto di vellutata di zucchine, e puntine di mayo

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Hamburger di Scottona

Hamburger di Scottona - PREMIUM ITALIAN BEEF ( 200g ) su letto di rucola con patatine fritte

Straccetti di cavallo (240 gr circa) saltati in piastra con cipolla dolce, prezzemolo, glassa di aceto balsamico di modena e cacetto filante

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CAESAR SALAD

Straccetti d i braciola di pollo alla piastra, lattuga e rucola, scaglie di grana, caesar dressing e crostini, con semi di sesamo a completare

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BRACIOLONA

Braciola di pollo piastrato alle erbe con zucchine grigliate

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