VINI ROSSI

Calice Negroamaro

VIETTI BARBERA D'ALBA TRE VIE 2022

Denominazione Barbera d'Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 14%

La Barbara d’Alba Trevie Vietti è un vino rosso vegano intenso e levigato che esprime magistralmente le caratteristiche dei vini prodotti nel territorio di Alba. VEGANO

FRA I MONTI RIVOLUZIONE CABERNICANA 2020

Il Rivoluzione Cabernicana è un vino naturale 100% cabernet sauvignon dell’azienda Fra i Monti. Biologico e Biorinamico a raccolta manuale.
Sentore di frutti rossi, more, ciliege e sottobosco. Fresco e acidulo si accompagna bene a selvaggina, carni grigliate e formaggi stagionati.
Fra I Monti è una giovane azienda si trova a Terelle, in provincia di Frosinone. Nata nel 2018 Fra i Monti è guidata da Rocco e da Benedetto Leone.

LOUIS LATOUR VALMOISSINE PINOT NOIR 2022

Il Domaine de Valmoissine si trova sul sito dell'antico monastero di Valmoissine a 500 metri sul livello del mare. Questa posizione garantisce sole durante i mesi estivi, pur rimanendo fresco di notte e limita la possibilità di gelate primaverili, mentre l'esposizione a Sud del vigneto conferisce all'uva una perfetta maturità, contemporaneamente al Grands Crus di Corton. La resa è ridotta al fine di garantire la perfetta maturità e concentrazione delle uve, fattori che creano i migliori vini di qualità. Ciò si traduce in un vino elegante con notevole finezza, sentori di frutti di bosco, ciliegia, liquirizia e caffè. Lucente, morbido, con tannini vellutati. Si accompagna a carni rosse, funghi e formaggi.

LE SUGHERE FRASINELLO DOC - CASTELLARE 2021

Il Rosso Le Sughere di Frassinello DOC di Castellare nasce in Maremma, una terra dove il mare e la collina si fondono in un clima ideale per il Sangiovese e il Merlot, principali vitigni di questo blend. Questo vino si distingue per un affinamento in acciaio che preserva freschezza e vitalità, offrendo un profilo aromatico intenso e contemporaneo.

Al calice si presenta con un colore rubino brillante, mentre al naso sprigiona sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note floreali e una lieve speziatura. In bocca è armonico, morbido, con tannini gentili e una piacevole persistenza che invita a un nuovo sorso.

Perfetto da accompagnare a carni rosse grigliate, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati, il Rosso Le Sughere di Frassinello rappresenta una perfetta espressione del terroir maremmano con un carattere moderno e accessibile.