Desserts
coppa di macedonia di agrumi allo zenzero
€ 6.00
arancia, pompelmo rosa, clementina. zenzero fresco e sciroppo d'acero
Salame al cioccolato
€ 6.00
Il salame al cioccolato è un dessert a base di cacao amaro, biscotti, nocciole e mandorle
Pannacotta con dulce de leche
€ 6.00
La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna e zucchero, insaporendoli con i semi di una bacca di vaniglia
sobetto di frutta fresca di stagione
€ 6.00
Il sorbetto è un dolce freddo preparato con acqua, zucchero e frutta, consumato dopo il pasto aiuta la digestione e rinfresca la bocca e il palato.
Differisce dal gelato perché ha una base acquosa e non contiene latte.
Inoltre la sua consistenza non è cremosa come quella del gelato ma granulosa e semidensa.
Prescinsöa con frutta e miele o solo miele
€ 7.00
marmellate: pesca, mirto, chinotto, arancia, limone, kumquat, frutti di bosco
coppa di gelato fiordilatte
€ 5.00
taglio con marmellata o dulce de leche
€ 7.00
coppa di gelato fiordilatte con marmellata.
marmellata: fichi, mela cotogna, mirto, chinotto, limone, kumquat e dulce de leche,
Torta Stroscia
€ 8.00
torta tipica del Ponente Ligure, ai fiori di Lavanda, con farina integrale olio EVO e vino bianco.
Servita con un bicchierino di Passito di Ormeasco o di Passito di Pantelleria
Cantucci artigianali con farina integrale e mandorle
€ 8.00
serviti con un bicchierino di Vin Santo o di Passito di Pantelleria
torta al cioccolato
€ 6.00
la torta al cioccolato è un dolce morbito a base di cioccolato amaro, minimo 70%, senza farina
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