Mozzarella, Uovo sbattuto con parmigiano, Pancetta, all'uscita uovo sodo e pepe nero

Mozzarella, prosciutto cotto, panna, scaglie di grana, granella di pistacchio

Mozzarella, speck in forno, pomodoro secco, olive nere, mollica aromatizzata

Base Bufala D.O.P. datterino, Bufala D.O.P. intera all'uscita, olio di oliva, basilico fresco

Mozzarella, crema Cacio & Pepe, Ventricina, Cipolla in agrodolce, Pecorino Romano e Pepe

Mozzarella, Piacentino Ennese, 4 formaggi, crema al tartufo, Mortadella

Mozzarella, mortadella, burrata, pistacchio

Base Pizza con Crema di pistacchio e mascarpone, Burrata, Crocchette di patate, guanciale croccante, granella di pistacchio

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