Spizzuliare
Crostone con Caciocavallo "Siciliano" e Cipolla caramellata
€ 6.00
Caciocavallo, crema di cipolla, cipolla di Tropea, noci e sciroppo d'acero.
Crostone con Burrata e Alici del Cantabrico
€ 6.00
Alici del Cantabrico, burrata, scaglie di scorza di limone ed erba cipollina
Crostone con Tartare di bovino e perlage di Tartufo
€ 6.00
Tartare di bovino, perlage di tartufo, crema di cacio e pepe e basilico.
Crostone con Pomodorino confit, pesto e Peperoncino
€ 6.00
Pomodorino datterino, pesto, formaggio Brie, peperoncino ed erba cipollina.
Tutti e quattru li crostuna
€ 20.00
Un assaggio dei nostri quattro crostoni selezionati.
Nota: il crostone con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo non è incluso in questa offerta.
Tagliere di salumi e formaggi
€ 10.00
Per 2 persone
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