PRIMI PIATTI
Spaghetto quadro fresco alla Carbonara
€ 14.00
Spaghetto fresco quadrato alla Carbonara con Guanciale di Norcia
Tagliolino nero di seppia alla carbonara di mare ( tartare di tonno pinna gialla)
€ 18.00
Tagliolino di grano duro Saragolla al nero di Seppia con cimette di Rape fasanesi su bisque di Crostacei e croccante di Gambero