ANTIPASTI DI TERRA
Bruschetta A-tipica
€ 5.50
Bruschetta con pomodorino marinato 24 ore all’olio evo, cipolla rossa e carota di Polignano
Tagliere di salumi e formaggi
€ 21.00
tagliere di salumi e formaggi (consigliato per 2 persone)
Bombette al gorgonzola
€ 12.00
bombette della tradizione pugliese con fonduta di gorgonzola
Bombette cacio
€ 12.00
bombette della tradizione pugliese con spolverata di caciocavallo stagionato in grotta
Bombette San Marzano
€ 11.00
Bombette della tradizione pugliese, pomodoro san marzano
Shkattata Barese
€ 8.00
pizza arrotolata con mozzarella, pomodorino, ricotta forte, rucola
GLI I NGREDIENTI DI QUESTO PRODOTTO NON SONO MODIFICABILI
NON PUO ESSERE MODIFICATO CON IMPASTO SENZA GLUTINE NE CON PRODOTTO SENZA LATTOSIO
Parmigiana
€ 8.00
Timballo di parmigiana rivisitata di melanzana , mozzarella, melanzane fritte, mortadella e salsa stretta di pomodoro.
Patate fritte
€ 5.50
Patate fritte , patatine fritte ceddar e bacon croccante, patate al forno