Carni CBT
Ribs di scottona
€ 18.00
al KgCostolette di scottona km0 cotte a bassa temperatura, la carne è tenerissima come il burro e le ossa si sfilano senza bisogno di coltello. Servite con una deliziosa salsa barbecue e patate fritte.
Ribs di maialino
€ 16.00
al KgCostolette di maialino cotte a bassa temperatura, le cui ossa si sfilano facilmente come dei grissini. Servite con gustosissima salsa barbecue e patate fritte.
