Costolette di scottona km0 cotte a bassa temperatura, la carne è tenerissima come il burro e le ossa si sfilano senza bisogno di coltello. Servite con una deliziosa salsa barbecue e patate fritte.

Costolette di maialino cotte a bassa temperatura, le cui ossa si sfilano facilmente come dei grissini. Servite con gustosissima salsa barbecue e patate fritte.

Lo stinco di maiale è uno dei piatti più goderecci che esista, grazie al suo gusto saporito. Ha bisogno di una cottura molto lunga per risultare morbidissimo e succoso. Noi lo serviamo con le nostre buonissime patate al forno. Che piatto regale! Che aspetti a provarlo?