Vini Rossi
CESANESE IGT
€ 22.00
Produit par le domaine Podere Poggiomasso à Rocca Sinibalda, dans la province de Rieti.
Cépages : C’est un assemblage composé à 70 % de Sangiovese et à 30 % de Cesanese, un cépage autochtone du Latium.
Couleur : Rouge rubis, intense et lumineux.
Nez : Élégant, avec des notes de fruits rouges, de griotte et de petits fruits à baies noires.
Goût : Il se révèle harmonieux, équilibré et de corps moyen, avec une trame tannique subtile et une finale fraîche et persistante.
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
MONTEPULCIANO DOC
€ 23.00
Un rouge biologique et vegan produit par la cave Ciù Ciù
Cépages : 100 % Montepulciano, vendanges manuelles.
Couleur : Rouge grenat intense et profond
Nez : Arôme riche avec des notes de confiture de fruits rouges, de griotte et de cerise. L’élevage prolongé ajoute des notes tertiaires de tabac et de réglisse.
Goût : C’est un vin de grande structure, ample et affirmé
En bouche : il est persistant et harmonieux, avec des tanins serrés et bien intégrés.
Degré alcoolique : 15 %
ROSSO DI FORCA DOC - BIO
€ 26.00
Couleur : Rouge rubis intense avec d’évidents reflets violacés.
Nez : Bouquet intense et persistant avec des notes caractéristiques de fruits rouges (prunes et griottes) et de légères notes de violette.
Goût : En bouche, il se révèle harmonieux, corsé et agréable, avec des tanins souples et bien intégrés.
Cépages : Assemblage de 50 % Montepulciano et 50 % Sangiovese
Degré alcoolique : 13,5 % vol.
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