SECONDI PIATTI
Stava nell'aia
€ 17.00
Pollo fritto, marinato in yogurt con mix di spezie, infarinato e fritto, con contorno di Insalata e Patatine fritte
Costoletta di Maiale
€ 18.00
Maiale di razza Duroc allevato allo stato semibrado nutrito con Mais, Grano e Ghiande di Quercia.
Frollatura 25 gg.
Pancia di maiale e Friarielli
€ 17.00
Pancia di Maiale cotta a bassa temperatura e scottata con contorno di Friarielli ripassati
Bistecca di Back Angus
€ 9.00
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