Costine di maiale nazionale, rosolate e cotte al forno a basse temperature, servita con polenta taragna.

Tagliata di manzo servita su una piastra calda con salsa al burro aromatizzato al rosmarino.

Tagliata di manzo servita su piastra calda con salsa al gorgonzola e panna e granella di noci.

Scamone di vitello alla griglia servita su piastra calda con fetta di limone e contorno di patatine fritte.

Fettina di pollo alla griglia servita su una piastra calda con patatine fritte.

Nodino di vitello cotto alla griglia servito su una piastra calda con patatine fritte.

Medaglione di filetto di manzo cotto alla griglia, servito su una piastra calda con patatine fritte.

Costata di manzo cotta alla griglia, servita su una piastra calda con patatine fritte.

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