Jefferson, Braulio, Rupes, Kaciuto, Liquorice, China, Fernet

Colore occhio di gallo, all’olfatto intenso e complesso con sfumature odorose speziate di noce moscata, cannella e fruttate di datteri passiti e confettura di fichi; dolce, caldo, morbido di buona struttura, equilibrato, intenso e persistente con un lungo finale perfettamente corrispondente alle sensazioni olfattive. Il vino cotto ha un alto potere antiossidante dovuto alla caramellizzazione degli zuccheri durante la pastorizzazione del mosto.

Passito di primitivo, Erbaluce di Calluso, Birbet

Rum, Brandy, Whisky, Cognac