Verduras silvestres mixtas del campo salteadas en sartén. Se recogen y seleccionan una por una, requiriendo un gran trabajo para la limpieza y el lavado.

Ensalada verde

Ensalada mixta, compuesta generalmente por lechuga, tomate, zanahoria

Patatine fritas

Patatas, cortadas y en rodajas con su piel

Panzerotti de patatas pz8