Verduras selvagens mistas do campo salteadas na frigideira. São colhidas e selecionadas uma a uma, exigindo um grande trabalho de limpeza e lavagem.

Salada verde

Salada mista, geralmente composta por alface, tomate, cenoura

Patatine fritas

Batatas fritas, cortadas e às rodelas com a casca

Panzerotti de batata pz8