MANZO CONFIT

€ 19.00

COTTO A BASSA TEMPERATURA SERVITO CON SALSA DI SENAPE MIELE E PATATE AL FORNO

CARRE' DI AGNELLO

€ 24.00

ALLA GRIGLIA SERVITO CON CICORIA RIPASSATA E DEMIGLACE

ROLL DI ANATRA

€ 18.00

SERVITO CON MILLE FOGLIE DI PATATE E PARMANTIER DI ZUCCA

FILETTO DI MANZO AL BRUNELLO

€ 26.00

COTTO ALLA GRIGLIA SERVITO CON RIDUZIONE DI BRUNELLO E PATATE AL FORNO

TAGLIATA DI MANZO SELEZIONE ORO POLONIA

€ 26.00

TAGLIATA DI MANZO POLACCA ALLEVATE A PASCOLO COTTA ALLA GRIGLIA (300 GR) CON CONTORNO A SCELTA FRA PATATE O CICORIA RIPASSATA

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio

T-BONE (TAGLIO FIORENTINA) SELEZIONE DI MANZO DANESE

€ 9.00

CON CONTORNO A SCELTA

L' ETTO

PORTER HOUSE (TAGLIO FIORENTINA) SELEZIONE DI MANZO DANESE

€ 10.00

CON CONTORNO A SCELTA



L'ETTO