ANTIPASTI DI CARNE
CROSTONE TOSCANO
€ 14.00
CON STRACOTTO DI CINGHIALE TAGLIATO A PUNTA DI COLTELLO E CIALDA CROCCANTE DI FORMAGGIO
TARTARE DI MANZO
€ 14.00
TARTARE DI CONTROFILETTO DI MANZO CONDITA CON OLIO E SALE SERVITA CON SPUMA DI SALSA OLANDESE
TALEGGIO E SPECK
€ 12.00
BOCCONCINI DI TALEGGIO AVVOLTI NELLO SPECK, IN TEMPURA, SERVITI SU INSALATINA MISTA E RIDUZIONE DI BALSAMICO (3 PZ)
POKER DI POLENTINE
€ 12.00
FRITTE E SERVITE CON SALSA AL TARTUFO,CREMA DI CARCIOFI , GORGONZOLA NOCI E MIELE , AMATRICIANA