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Tartare di pesce

Tartare de sériole, espadon ou mérou. Servie avec avocat, tomate fraîche et accompagnée d'une citronnette.

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Polpo brasato

Poulpe, mayonnaise à l'estragon, tomates cerises et pommes de terre

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Seppie con carciofi e bottarga

Seiches avec artichauts, asperges et poutargue de mulet

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Spaghetti al ragù di pesce

Spaghetti avec sauce tomate et filets de poisson local frais.

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