UN PO' PoP
4 PHORMAGGI
€ 12.00
Fior di latte di Agerola in abbinamento al guttus di pecora *bio, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi e crumble di pecorino con crema alle noci
Porchetta in doppia crosta
€ 14.00
La nostra base pizza chiusa a libro e farcita con porchetta artigianale dell'Amiata (Norcineria Carlo Pieri), sfoglie di patate al forno e crema di pecorino toscano stagionato. Una vera goduria!
Messico e diavoli
€ 12.00
Salsa di pomodorini gialli del Vesuvio con stracciata di bufale allevate in Maremma, salame piccante al Chipotle (edizione limitata PHERMENTO!) e salsa affummicata chipotle
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