Rosati d'Abruzzo

Nato dalle uve di famiglia a Villa Bozza (TE), dove Nonna Rina si reca ancora oggi ogni mattina, e sapientemente vinificato dalla Cantina Santone di Notaresco. Questo Cerasuolo si distingue per i suoi aromi delicati e i leggeri profumi fruttati. Al palato si rivela sapido, fresco e dalla media persistenza.- 12,5%

Versione fresca e di media struttura. Prodotto da una realtà artigianale del Teramano, questo rosato presenta aromi di frutti di bosco, viola e liquirizia che ammaliano al naso, mentre al palato è croccante, di grande succo, spiccatamente sapido nel finale. - 13%

Da uve montepulciano, secco e morbido, armonico e delicato con lievi sentori di lampone, mirtillo e fragola. - 13,5%

Dal colore si evince un bellissimo rosa cerasuolo carico, estremamente luminoso e consistente.
Al naso intenso e molto profumato, incredibilmente elegante, con note floreali e fruttate, garofano, geranio, ciliegia vigorosa, lampone, pesca.
In bocca asciutto e molto vigoroso, nel quale spicca una bellissima freschezza e un delicatissimo tannino accompagnati per mano da un calore e una morbidezza riequilibranti. Si confermano i sentori olfattivi, con l’aggiunta di una delicata vinosità e un lungo e persistente finale minerale. - 13,5%

Il Cerasuolo Le Vasche è un omaggio alla storia e alla tradizione abruzzese. Fatto al 100% da uve Montepulciano raccolte a mano in cassette intorno alla metà di Settembre. L'uva viene poi diraspata e pressata ad acino intero. La fermentazione è spontanea in acciaio dove il vino poi rimane per qualche mese prima dell'uscita sul mercato. Il nome Cerasuolo trae origine dal termine “cerasa”, che indica la ciliegia, piccolo e delicato frutto che il vino ricorda nelle sfumature di colore e nelle note organolettiche. Il Cerasuolo d’Abruzzo è un vino unico, vino dei contrasti per definizione. A cavallo tra un rosso da cui prende struttura e complessità e un rosato di cui conserva la freschezza e facilità di beva. -13,5%

Vino artigianale a fermentazione spontanea, di Spoltore. Da solo uve montepulciano che subiscono una pressatura leggera, in parte coi raspi, per estrarre il carattere fruttato intenso della materia prima. Al naso si avvertono frutti rossi e sottili cenni di frutta nera, con viola e spezie dolci che arrotondano il finale. Al palato è di spiccata freschezza, sottilmente tannico ma dal sorso ricco e ampio, di buona struttura - 12%

Rosa tipicamente “cerasa” con riflessi rubino, si presenta con una notevole intensità all’olfatto, identitario, immediatamente riconoscibile nei generosi sentori di frutta rossa, di ciliegia, prugna, lamponi e a seguire oliva e rabarbaro. Al gusto è pieno, sensuale, ammaliante, con un lungo percorso al sorso che lo rende persistente e appagante sul finale. - 13,5%

Colpisce per il colore vivido e brillante. Al naso si esprime su note di ciliegia, fragolina selvatica, lampone e sottobosco. Profumi intensi lontani dai normali e convenzionali del Cerasuolo. In bocca è espressivo e appagante con un gusto tutto giocato sul frutto.- 13,5%

Ottenuto da uve Montepulciano d'Abruzzo in purezza vinificate in bianco, infatti la fermentazione si svolge senza bucce in piccole vasche di cemento vetrificate. Di colore rosa chiaretto, al naso è intenso e ricco di sentori fruttati di fragola, lampone e melagrana su un pacato ed elegante accento floreale di geranio. Al gusto è leggermente tannico, con buon sostegno acido-sapido e piacevoli ritorni di fragoline e lamponi. 14%

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