Bianchi Internazionali

Giallo paglierino brillante. Al naso rilascia note di fiori bianchi, sentori fruttati di pera e mela, e rinfrescanti sfumature citriche. All'assaggio è ricco di freschezza e di mineralità e in persistenza lascia spazio al ritorno dei deliziosi aromi di pera e mela. - 13,5%

El Blanco è un vino bianco francese della regione Côtes-du-Rhône, blend equilibrato di 50% Roussanne e 50% Bourboulenc. La sua vinificazione privilegia metodi tradizionali e rispettosi, a partire dalla vendemmia manuale seguita dalla pressatura diretta e da un'attenta decantazione del mosto.
Questo vino bianco ha una leggera tonalità dorata e rivela un elegante naso floreale con note di fiori bianchi, completato da seducenti aromi di pera e albicocca secca che aggiungono complessità al bouquet. Al palato, si sviluppa in modo ampio e delicato, con una caratteristica salinità che aggiunge mineralità, accompagnata da una leggera amarezza e sottili note agrumate sul finale. - 13%

Un Aligotè di borgogna secco, sapido e fresco dato dalla mineralità del territorio; al naso è elegante, floreale, e con sentori di limone e pere Williams, nocciola e fiori bianchi- 12,5%

Vino che incarna l'essenza e l'eleganza del vitigno Gewurztraminer, tipico dell'Alsazia. Di colore giallo dorato brillante, questo vino si apre con un bouquet aromatico intenso e avvolgente. Note di fiori bianchi, come rosa e gelsomino, si mescolano a profumi di frutta esotica, come mango, litchi e papaya, con un tocco sottile di spezie, come zenzero e pepe bianco. In bocca, rivela una struttura complessa e avvolgente. Il sorso è ricco e cremoso, con una dolcezza naturale che bilancia perfettamente l'acidità vivace. I sapori fruttati e speziati si sviluppano armoniosamente, lasciando un finale lungo e persistente, con una piacevole nota di mandorla amara. - 13,5%

Riesling che si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato chiaro. Presenta aromi di agrumi, pomacee e frutta a nocciolo. Al palato, offre un'acidità appetitosa che garantisce una notevole bevibilità. Il corpo è elegante e leggero. Il finale medio-lungo rivela finezza e vivacità. Il CAI Kabinett di Immich-Batterieberg dovrebbe essere lasciato respirare per qualche minuto per consentire agli aromi di svilupparsi completamente- 11%

Chardonnay puro e luminoso, Les Femelottes nasce a Puligny-Montrachet ed esprime con grazia l’equilibrio tra frutto e mineralità tipico della Côte de Beaune. Al naso emergono note di mela gialla, fiori bianchi e un tocco di burro fresco; il sorso è fresco, slanciato, con una sapidità sottile e una chiusura tesa.. - 13%

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