Antipasti Crudi

Un’eccellenza francese, è tra le più pregiate al mondo, molto carnosa e dalla perfetta combinazione tra salinità e dolcezza.

Può variare in base al pescato giornaliero e può Includere: tartare di tonno, seppiolina al peperoncino , tartare di gambero , ricciola.

Tartare di Tonno, punte di burrata, pomodorini secchi e crostini.

Servita con lime e pepe rosa e punte di burrata

Taco artigianale con tartare di tonno e mayo leggermente piccante (1pz)

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