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Cesanese-geschmorte Kalbsbacke auf Kartoffelpüree und roter Mangold.

€ 28.00

Geschnittenes „Black Angus“ Rinderlendensteak mit Kartoffelgratin

€ 32.00

Saltimbocca alla romana mit in süßem Knoblauch sautiertem Chicorée

€ 26.00

Mit Ricotta und Spinat gefüllte Hähnchenbrust, Pfifferlinge und geschmorter Lauch

€ 23.00

Lachsfilet mit rosa Pfeffer auf Kichererbsencreme und Cicorino mit Kantabrischen Sardellen

€ 26.00

In Limette mariniertes Lachsfilet auf sautierter Quinoa und mediterranem Gemüse

€ 26.00

Kichererbsenfladen mit Lauch, Kartoffeln und Steinpilzen

€ 19.00

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