Secondi Piatti
Spigola gratinata al pane profumato su guazzetto di funghi cardoncelli.
€ 18.00
Polpo arrosto, broccoli, pomodori secchi e bufala.
€ 17.00
Baccalà fritto, favetta di Carpino "Ortore" e cicoria spadellata.
€ 16.00
"Favetta di Carpino" Presidio Slow FoodFiletto di suino nero pugliese, "Az Salumi Martina Franca", riduzione al nero di Troia e foglie miste.
€ 17.00
Suino nero pugliese Presidio Slow FoodCoperto e servizio
€ 3.00
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