Antipasti
Baccalà mantecato, pane tostato e guazzetto di piselli alla menta.
€ 14.00
Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto Az "Pietrasanta" - Carovigno (Brindisi) Presidio Slow Food
Presidio Slow Food
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Frittata al padellino, asparagi e cacioricotta di capra garganica.
€ 12.00
Uovo Az "Tuorlo Biancofiore " - San Giovanni Rotondo (Foggia)
Caciocricotta di capra garganica Presidio Slow Food "Az. De Vita" - Mattinata (Foggia)
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