Primi Piatti
Tubetti "Pastificio dei Campi" cotti in bisque di crostacei, crudo di gamberi e bufala campana.
€ 17.00
Calamarata, pesto di bietola, baccalà, mazzancolle e peperone crusco di Senise" Masseria Buongiorno"
€ 15.00
Candele spezzate, zucca, mandorle tostate, salsiccia di suino nero pugliese Az. Salumi Martina Franca e fonduta di pecorino.
€ 14.00
Suino nero pugliese Presidio Slow FoodPizzarelle, cime di rapa, tarallo croccante, mousse di ricotta e pomodoro ciliegino secco "Vaira"
€ 13.00
Per la lista degli allergeni rivolgersi al personale di sala.
Coperto e sevizio
€ 3.00
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