水牛のミルクから作られたモッツァレラチーズ

水牛モッツァレラとミニトマト、オリーブオイル、バジルを切ったもの

トマトとアンチョビのブルスケッタ（乳、粉、トマト、アンチョビ、オイル、塩、胡椒）

24ヶ月以上熟成された手切りの生ハム

季節の野菜の天ぷら、肉、米、モッツァレラチーズ入りのスップリ、ポテトクロケット、肉入りのアスコラーナオリーブと30ヶ月熟成の赤牛チーズ、アンチョビ入りズッキーニの花、

牛肉の茹で肉、ジャガイモ、卵、30ヶ月熟成の赤牛チーズ、パセリ、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、胡椒、卵、塩

ご飯、ラグー（牛肉）、モッツァレラ、トマト、にんじん、セロリ、玉ねぎ、卵、小麦粉、30ヶ月熟成の赤牛チーズ、オイル、塩、ワイン

オリーブ、牛肉、セロリ、玉ねぎ、30ヶ月熟成のバッカ・ロッサチーズ、にんじん、卵、小麦粉、オイル、塩

パン、モッツァレラ、フィオール・ディ・ラッテ、アンチョビ、卵

ズッキーニの花を衣で揚げ、中にモッツァレラとアンチョビを詰めました

エキストラバージンオリーブオイルと自家製パンのバスケット

アンティパストとセコンドに無料の自家製パン、リクエストに応じてのみ提供します

エクストラバージンオリーブオイル、イタリア産のオリーブのみ

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