TAPAS

by Family Bread - Valrovina (VI)

marinate da noi.

E sesamo bianco tostato

E gomasio

acciuga del mar Cantabrico, ricotta al limone.

Meringa ai piselli e menta, caprino morbida.

Uvetta sultanina. Pinoli e cipolla stufata

Yuzu dressing, crema di aglio nero e anacardi tostati.

Yogurt, olio all'aneto e pistacchi.

Semi di girasole, uvetta sultanina,
crudité di carote e pane Carasao

Lampone , cipolla di Tropea caramellata e mandorle tostate.

alioli, falsa brava e erba cipollina.

Crema di aglio nero e tahina, sesamo croccante e paprica affumicata.

Marmellata di pomodoro, salsa di pane tostate e zaatar

Crema di tuorlo, cipolla di tropea in agrodolce, vinaigrette al worlchester e rucola.

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