TAPAS

by Family Bread - Valrovina (VI)

marinate da noi.

acciuga del mar Cantabrico, ricotta al limone.

E gomasio

E erba cipollina

Sticki rice cake, coriandolo e gomasio

Semi di girasole, uvetta sultanina,
crudité di carote e pane Carasao

Lamponi , cipolla di Tropea caramellata e mandorle tostate.

Dressing al cumino e salsa al cocco, tamarindo e foglie di lime.

alioli, falsa brava e erba cipollina.

Pesto al coriandolo, crema di tofu e paprica.

Spuma al parmigiano reggiano

Marmellata di pomodoro, salsa di pane tostato e zaatar

Leche de tigre,pesca, jalapeno, cipolla di Tropea e mais croccante.

Chimichurri , pinoli tostati e albicocca.

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